Receitas pós-operatório

 

Receita: Bolo de Cenoura Light
  BOLO DE CENOURA LIGHT (FARINHA INTEGRAL/ SEM AÇUCAR)

Ingredientes Massa:
- 03 ovos grandes
- 1/2 xícara (chá) de Óleo de Milho
- 02 Cenouras médias raladas
- 01 xícara (chá) de adoçante em pó para culinária
- 01 e 1/2 xícara (chá_ mal cheia) de farinha de trigo Integral
- 01 Colher (sopa) de fermento em pó
- Margarinha light (para untar)

Cobertura:
- 03 Colheres (sopa) de Açucar p/ culinária
- 01 Colher (sopa) de Cacau em pó
- 02 Colheres (sopa) de Achocolatado Diet
- 01 Colher (sopa) bem cheia de Margarina Light
- 1/2 Copo (tipo requeijão) de Leite Desnatado


Coloque no liqüidificador os ovos, o óleo, as cenouras e o adoçante e bata por 3 minutos. Junte aos ingredientes batidos, a farinha e o fermento. Bata por mais 2 minutos. Coloque a massa em uma assadeira redonda (ou de pudim) untada com margarina e enfarinhada. Leve ao forno pré-aquecido e asse em temperatura média (180ºC) por cerca de 35 minutos, ou até que o bolo esteja crescido e levemente dourado.
Cobertura: Adicione todos os ingredientes numa panela e deixe até engrossar. Depois é só jogar sobre o bolo.

Rendimento médio:
15 pedaços de 70 gr cada
 

voltar

Cirurgia da Obesidade. Copyright © 2017. Todos os direitos reservados.