Receitas pós-operatório

 

Receita: Souflé de espinafre
  Ingredientes:
- 1 xícara de folhas de espinafre cozidas e picadas;
- 1 ovo;
- 46g de queijo tipo cottage amassado;
- 1 colher de sopa de leite desnatado em pó dissolvido em ½ xícara de leite desnatado;
- ½ colher de café de molho inglês;
- 1 pitada de noz moscada.

Modo de preparo:
Em uma caçarola pequena, coloque o espinafre. Em uma tigela, misture batendo os ingredientes restantes e despeje sobre o espinafre. Leve ao forno moderado por 20 a 30 minutos ou até dourar o ovo.

Rendimento 1 porção
Calorias por porção 87 kcal

Obs: Essa preparação é recomendada para os pacientes que estão na fase da dieta pastosa.
 

voltar

Cirurgia da Obesidade. Copyright © 2017. Todos os direitos reservados.