Receitas pós-operatório

 

Receita: Sucos saudáveis para as 2 primeiras semanas de pós operatório
  Abacaxi refrescante:
2 fatias de abacaxi, suco de 1 limão, 10 folhinhas de hortelã, 2 folhas de alface, 1 copo de 200 mL de àgua gelada.
Preparo: Bata todos os ingredientes no liquidificador, coe e adicione seu adoçante a gosto. Rendimento: 400 mL.

Bela dupla:
2 fatias de melão, 1 copo grande de chá de erva doce.
Preparo: Bata todos os ingredientes, coe e adicione o seu adoçante a gosto. Rendimento: 400 mL.

Brasileirinho:
3 rodelas de abacaxi sem miolo, 1 pires raso de espinafre, 1 copo de 200 mL de água gelada. Preparo: Bata todos os ingredientes no liquidificador, coe, adicione seu adoçante a gosto e sirva. Rendimento: 650 mL

Vermelhão:
1/2 mamão papaya, 1 goiaba vermelha, 2 tomates pequenos, 1 limão, 3 xícaras de água.
Preparo: Bata todos os ingredientes, coe adicione seu adoçante a gosto e sirva imediatamente.

Sabor saúde:
1 banana pequena, 1 cenoura pequena, 2 copos de 200 mL cada de suco diluído de abacaxi, 1 copo de 200 mL de água gelada.
Preparo: Bata o abacaxi com água e a cenoura e penere. Junte a banana, bata novamente, coe, adicione seu adoçante a gosto e sirva gelado. Rendimento: 750 mL.

Bem bolado:
1 copo de suco de 200 mL de suco de laranja diluído, 1 folha de couve sem talo. Preparo: Bata os ingredientes no liquidificador, coe, adicione seu adoçante a gosto e sirva imediatamente. Rendimento: 250 mL.

Trio parada dura:
1/2 copo de suco de laranja diluido (150 mL), 1 cenoura pequena ralada, 2 fatias de beterraba, 1/2 copo de água gelada. Preparo: Bata todos os ingredientes no liquidificador, coe, adicione seu adoçante a gosto e sirva imediatamente. Rendimento: 350 mL.

Suco Desintoxicante:
1 copo de suco de laranja diluído, 1 folha de couve, 1 colher de sopa cheia de farinha de linhaça, 1/2 maçã, raspas de limão. Preparo: Bater no liquidificador, coar, adicionar seu adoçante a gosto e servir.

Suco Revigorante:
1 copo de suco de laranja lima diluído, 1 fatia de melão, 1/2 maçã verde, 1 colher de sopa de farinha de linhaça, folhas de hortelã. Bata no liquidificador, coe, adicione seu adoçante a gosto e sirva.

Suco Laxativo Especial: (indicado para quem tem intestino ´´preso´´)
suco de 2 laranjas diluído, 1/2 mamão papaya, 1 colher de sopa de farelo de trigo, 1 colher de chá de farinha de linhaça, 3 ameixas pretas. Bata no liquidificador, coe, adicione seu adoçante a gosto e sirva.

Adriana Passos
Nutricionista CRN3 13784
 

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